Call To Action

terug

Achtergrond

In 1981 heeft de Verenigde Naties 16 oktober uitgeroepen tot wereldvoedseldag. Ieder jaar staat een ander thema centraal, maar het draait altijd om de vraag hoe we ervoor kunnen zorgen dat iedereen genoeg te eten heeft.

Het zal bijna niemand ontgaan zijn dat hoe we de wereld voeden een veelbesproken onderwerp is. Wetenschappers, politici en ondernemers hebben allemaal ideeën over hoe we de wereld met het oog op de toekomst op een duurzame wijze zouden moeten voeden. Er heerst overeenstemming dat het een uitdaging zal zijn, maar er is weinig overeenstemming wat het te bewandelen pad is. De urgentie wordt echter alleen maar groter.

Terwijl we discussiëren over de toekomst blijkt dat het ons nu al niet lukt de wereld op een eerlijke en duurzame manier te voeden. Als er wordt gesproken over wereldvoedselproblematiek dan wordt er toch vaak naar het lokale gekeken. Eten we wel gezond? Eten we niet te veel vlees? Moeten we wel die Keniaanse boontjes eten? Allemaal relevante vraagstukken, waarop we te vaak de mondiale invalshoek vergeten. Tijdens Wereldvoedseldag kijken we naar het mondiale perspectief van voedselvraagstukken. Is die Keniaanse boer juist geholpen met export of niet? Hoe kan het dat zo'n groot deel van de producerende bevolking zelf te weinig verdient om gezond te eten? Hebben grote bedrijven de mogelijkheid om leefomstandigheden in ontwikkelingslanden te verbeteren?

Tijdens Wereldvoedseldag gaan we het erover hebben. EAT THIS!