Call To Action

programma

Peter Menzel & Faith D'Aluisio

Voor het boek 'Hungry Planet: What the World Eats' gingen Peter Menzel en Faith D'Aluisio de hele wereld over om vast te leggen wat mensen in een week eten en hoeveel ze daaraan uitgeven. Het project geeft een kijkje in de keukens van Noorwegen tot Koeweit en van Groenland tot Amerika en laat op een indrukwekkende manier zien hoe omgeving en cultuur van invloed zijn op wat we eten. Peter en Faith komen op 15 oktober naar Pakhuis de Zwijger om EAT THIS te openen en te vertellen over dit bijzondere project.

Dat wat we eten sterk wordt beinvloed door onze omgeving en cultuur dat staat vast. Het project van Peter en Faith maakt dit op een prachtige en duidelijke manier zichtbaar.

Tijdens hun reizen zagen ze bijzondere gerechten en gewoontes voorbij komen. Opvallend vonden ze dat Amerikaanse producten zoals Quaker havermout en Coca-Cola zelfs hun weg naar de kleinste dorpjes van Guatamala weten te vinden. Maar dat ze op het Chinese platteland moesten uitleggen wat een hamburger was.

De vanzelfsprekendheid waarmee wij in Nederland onze winkelwagentjes volladen is niet voor iedereen. Peter en Faith bezochten 24 landen, waar ze 30 gezinnen en hun eten op de foto zetten. Op 15 oktober opent dit bijzondere duo EAT THIS met een 360º presentatie van hun project!

AUTHORportECU04_7620_xf1rw.jpg

The Ayme family in their kitchen house in Tingo, Ecuador, a village in the central Andes, with one week's worth of food. Ermelinda Ayme Sichigalo, 37, and Orlando Ayme, 35, sit flanked by their children (left to right): Livia, 15, Natalie, 8, Moises, 11, Alvarito, 4, Jessica, 10, Orlando hijo (Junior, held by Ermelinda), 9 months, and Mauricio, 30 months. Not in photograph: Lucia, 5, who lives with her grandparents to help them out. Cooking method: wood fire. Food preservation: natural drying. /// The Ayme family is one of the thirty families featured in the book Hungry Planet: What the World Eats